北斗武蔵限定! ごまの濃厚さと花椒辣醤の辛味とシビレがクセになる!!
極限まで煮干しを加え、はらわたごとつぶしたパンチのある煮干しだれに、当店自慢のとんこつスープを合わせ究極の一杯に仕上げました。
魚介三種類を醤油とともに炊き出し、ホタテやハマグリの貝エキスで複雑みのある味わいを表現。
超辛!注意!ハバネロ、唐辛子、鷹の爪を当店独自で配合し辛さの中にも旨味と風味があります。